Golden Milk: ο υγρος θυσαυρος για την υγεια μας

Προτείνω να εντάξεις αυτό το ρόφημα στα βράδια σου γιατί οδηγεί σε υπέροχους πρωινούς διαλογισμούς, συμβάλει στο να έχεις ένα βαθύ ύπνο και καθαρό μυαλό την επόμενη μέρα. Είναι, επίσης, μια εξαιρετική, πλούσια σε αντιοξειδωτικά θεραπεία για τον ανήσυχο ύπνο.

Υλικά + Οδηγίες

Συστατικά:

1/2 κουτ. ghee ή λάδι καρύδας

1 – 2 κουτ. κουρκουμά

1/4 κουτ. κάρδαμο

1/4 κουτ. κανέλα

1 πρέζα μοσχοκάρυδο

λίγο σαφράν (προαιρετικά)

1 φλιτζάνι πλήρες γάλα (μπορείς να το αντικαταστήσεις με γάλα αμυγδάλου, σόγιας ή φουντουκιού)

Οδηγίες

Βάλε το ghee σε μια κατσαρόλα και ζέστανέ το σε χαμηλή φωτιά με όλα τα μπαχαρικά, εκτός από το σαφράν. Μόλις αρχίσεις να μυρίζεις το άρωμα, πρόσθεσε το γάλα και το σαφράν και χτύπησέ το μέχρι να ζεσταθεί. Μπορείς επίσης να προσθέσεις ένα φρέσκο κομμάτι τζίντζερ, μια μικρή χούφτα αμύγδαλα και γκότζι μπέρι.

Ανακάτεψε σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου ένα λεπτό για ένα αφρώδες-ζεστό ελιξίριο!

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ